神戸養蜂場 カフェ・ショップ グランドオープン
久しびりにのんびりした日曜日の午後、10月にオープンした神戸養蜂場に行ってきました。
場所は神戸市北区の有馬街道添い。三宮から車で20分ほどです。
鈴蘭台というローカルな小さな街なので、ご存知の方も少ないと思いますが我が家からは、そう遠くもなく、ぶらりと出かけてみました。
店内には
蜂さんが展示されていました。ちょっと寒気…
ガラス張りなのでご心配なく。
蜂蜜を取る道具や防護服などが展示しています。
蜂蜜の量り売りや試食コーナー
蜂蜜を使ったクリームやバター、ベーカリーもありました。
小さな小瓶に入った蜂蜜セット。
他にも、ハーブティーやドリンク、ドレッシングなど、ショップを見ているだけでも楽しいです。
カフェではティータイムの時間でした。
ランチタイム、ディナータイムでメニューが変わるようです。
はちみつブリュレと花畑パンケーキを頂きました。
パンケーキにはタイムとラベンダーの蜂蜜が添えられています。
ドリンクにも蜂蜜
店内の壁にはあちこちに、蜂さん豆知識が書かれたボードがあり、これを読むのも楽しかったです。
少しずつ香りや味、色の違う沢山の蜂蜜。どんな花、木から集めたかによってこんなにも変わってくるんですね。
この近くには、これといって他のスポットはありませんが、少し足を伸ばせば、有馬温泉、六甲山牧場までドライブできますね。
甘いもの好き、蜂蜜好きの方は一度お出かけくださいませ。
